Информация об авторе

Посконная Т.


Библиография книг автора

Ветеринарно-санитарные требования по обеспечению безопасности производства мяса и мясопродуктов Бутко М. Герасимов А.Н. Посконная Т.
Ветеринарно-санитарные требования по обеспечению безопасности производства мяса и мясопродуктов
Авторы, используя публикации исследований отечественных и зарубежных экспертов в области ветеринарной санитарии и практический опыт специалистов по ветеринарно-санитарной экспертизе, а также собственный опыт в данной области, представили обобщенные данные по вопросам ветеринарно-санитарных требований к заготовке, транспортировке, предубойному ветер...
Нет в наличии
Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг. Бутко М. Герасимов А.Н. Посконная Т.
Требования по обеспечению безопасности пищевой продукции растительного происхождения непромыш. изг.
Авторы, используя публикации исследований в области ветеринарно-санитарной экспертизы пищевых продуктов растительного происхождения, практический опыт специалистов, а также собственный опыт в данной области, представили обобщенные данные по вопросам российских законодательных актов, регулирующих безопасность пищевой продукции растительного происхож...
466 руб.