Некоторые эксперты уверены, что уже к концу XXI века подавляющее большинство людей перейдет на веганство - не только из соображений заботы о здоровье, но и по социальным, экологическим и этическим причинам. Известный диетолог Клаус Лейцман описывает историю и виды веганской диеты, исследует мотивы веганов....