Информация об авторе

Куракин М.


Библиография книг автора

Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО Кокшаров А. Куракин М. Маюрникова Л.А.
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. СПО
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания....
от 1359 руб.
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие Кокшаров А. Куракин М. Маюрникова Л.А.
Термины и определения в индустрии питания. Словарь. Учебно-справочное пособие
Словарь терминов и определений в индустрии питания предназначен для подготовки специалистов в сфере производства и реализации продукции и услуг предприятий питания вне дома. Словарь содержит термины и определения, стандартизированные законодательными и нормативными документами и общепринятые в деятельности предприятий питания....
от 1377 руб.