Калманович С.А.
|
Библиография книг автора
Калманович С.А.
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе масел растительных и животных, жиров и продуктов их переработки......
|
Нет в наличии |
Калманович С.А.
Корнена Е.П.
Мартовщук В.
Мартовщук Е.В.
Терещук Л.
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Пособие входит в серию \"Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья\". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе масел, жиров и продуктов их переработки....
|
Нет в наличии |
Калманович С.А.
Корнена Е.П.
Мартовщук В.
Мартовщук Е.В.
Терещук Л.
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Пособие входит в серию \\\"Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья\\\". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе масел, жиров и продуктов их переработки....
|
Нет в наличии |