Шабурова Г.В.
|
Библиография книг автора
Курочкин А.А.
Шабурова Г.В.
Оборудование хлебопекарного производства. Практикум
В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий»....
|
1171 руб. |
Курочкин А.А.
Петросова Е.
Шабурова Г.В.
Шленская Т.В.
Проектирование предприятий общественного питания с основами AutoCAD |
Нет в наличии |
Зимняков В.М.
Курочкин А.А.
Милютин В.А.
Сергеев А.Ю.
Шабурова Г.В.
Практикум по сооружениям и оборудованию для хранения продукции растениеводства и животноводства Описаны различные виды зданий и сооружений для хранения основных видов сельскохозяйственной продукции. |
Нет в наличии |
Гордеев А.С.
Курочкин А.А.
Шабурова Г.В.
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств: Учебник для вузов Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и технические данные современных машин и аппаратов перерабатывающих производств ... |
Нет в наличии |
Зимняков В.М.
Курочкин А.А.
Шабурова Г.В.
Практикум по оборудованию и автоматизации перерабатывающих производств: Учебное пособие для вузов В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий различной мощности по переработке сельскохозяйственной продукции. Кратко изложены необходимые теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования для переработки зерна, маслосемян, картофеля, плодов, овощей, а также молока и мяса ... |
Нет в наличии |