Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента - системный, процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента, связанные с организацией сетевого бизнеса, использованием франчайзинга и управляющих компаний....

Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями....

Псориаз - сложное и чрезвычайно трудно поддающееся лечению заболевание. Доктор Светлана Михайловна Огнева знала это не понаслышке - она сама долгие годы боролась за выздоровление. Посчитав, что официальная система лечения псориаза явно зашла в тупик, доктор Огнева создала собственную методику, при помощи которой победила этот серьезный недуг....

Предлагаемое пособие продолжает серию книг, которые помогут распространить передовой опыт организации детского летнего отдыха и лидерского воспитания подростков. В книге обобщен уникальный опыт единственного в своем роде Детского центра......