Информация об авторе

Самородова И.М.


Библиография книг автора

Общая фармакология. Учебное пособие Ноздрин Г. Рабинович М.И. Самородова И.М.
Общая фармакология. Учебное пособие
В учебном пособии описаны пути введения лекарственных веществ, отмечены их позитивные и негативные стороны. Дана общая характеристика всасывания, распределения, биотрансформации и выведения лекарств из организма. Освещены виды взаимодействия лекарственных средств при их комбинировании и возможные побочные эффекты....
2091 руб.
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования Самородова И.М.
Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям «Поварское и кондитерское дело» (из списка ТОП-50) и......
Нет в наличии
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования Самородова И.М.
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для изучения......
Нет в наличии
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум Самородова И.М.
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум
Учебное пособие подготовлено с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии из списка ТОП-50 «Повар, кондитер». Учебное издание предназначено для......
Нет в наличии
Общая фармакология: Учебное пособие. Издание второе, исправленное и дополненное Ноздрин Г. Рабинович М.И. Самородова И.М.
Общая фармакология: Учебное пособие. Издание второе, исправленное и дополненное
В учебном пособии описаны пути введения лекарственных веществ в организм животных, отмечены их позитивные и негативные стороны. Дана общая характеристика всасывания, распределения, биотрансформации и выведения лекарств из организма. Освещены виды взаимодействия лекарственных веществ при их комбинированном применении и возможные побочные эффекты....
Нет в наличии
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикантов для сложной кулинарной продукции. Учебник Самородова И.М.
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикантов для сложной кулинарной продукции. Учебник
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности \"Технология продукции общественного питания\", ПМ.01 \"Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции\"....
Нет в наличии
Фармакокоррекция уролитиаза плотоядных животных Самородова И.М.
Фармакокоррекция уролитиаза плотоядных животных
В монографии обобщены наиболее значимые методы диагностики, лечения и профилактики мочекаменной болезни котов, собак и пушных зверей по литературным данным и дана подробная схема нового разработанного на кафедре фармакологии УГАВМ способа лечения уролитиаза плотоядных, ранее никем не применяемая и обладающая высокой эффективностью....
Нет в наличии
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум Самородова И.М.
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы. Практикум
Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы»....
Нет в наличии
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Самородова И.М.
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по профессии «Повар, кондитер», ПМ.05 «Приготовление блюд из мяса и домашней птицы». Приведены основные характеристики и пищевая ценность мяса и домашней птицы, способы их механической и тепловой обработки....
Нет в наличии
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикантов для сложной кулинарной продукции Самородова И.М.
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикантов для сложной кулинарной продукции
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания», ПМ.01 «Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции»....
Нет в наличии
Общая фармакология Ноздрин А. Ноздрин Г. Рабинович М.И. Самородова И.М.
Общая фармакология
В учебном пособии описаны пути введения лекарственных веществ в организм животных, отмечены их позитивные и негативные стороны. Дана общая характеристика всасывания, распределения, биотрансформации и выведения лекарств из организма. Освещены виды взаимодействия лекарственных веществ при их комбинированном применении и возможные побочные эффекты....
1196 руб.