В книге рассказывается об истории крымского виноделия и людях, создававших его. Раздел "Путеводитель" знакомит читателя с природно-климатическими условиями Крымского полуострова, культивируемыми здесь сортами винограда, классификацией и технологией производства крымских вин, самыми известными виноградарско-винодельческими предприятиями и их лучшими винами ...