Пыжова Т.А.
| |
Библиография книг автора
 |
Бровкова Е.В.
Лупенко Г.В.
Пыжова Т.А.
Рурукин А.Н.
Алгебра и начала анализа. 11 класс. Поурочные разработки
Издание представляет собой подробные поурочные разработки по алгебре и началам анализа для 11 класса к УМК А.Н.Колмогорова и др. (М....
|
Нет в наличии |
 |
Бровкова Е.В.
Лупенко Г.В.
Пыжова Т.А.
Рурукин А.Н.
Алгебра и начала анализа. 11 класс. Поурочные разработки к УМК А. Н. Колмогорова
Издание представляет собой подробные поурочные разработки по алгебре и началам анализа для 11 класса к УМК А.Н.Колмогорова и др. (М....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Потапова Л.
Пыжова Т.А.
Производственное обучение профессии "Повар". Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Пыжова Т.А.
Федорченко Л.И.
Производственное обучение профессии "Повар". Часть 1. Механическая кулинария обработка продуктов
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Овчинникова Л.П.
Пыжова Т.А.
Производственное обучение профессии "Повар". Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных и бобовых изделий, приведены инструкционные карты, схемы, иллюстрации инструментов, инвентаря, оборудования по приготовлению и подаче блюд....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Овчинникова Л.П.
Пыжова Т.А.
Производственное обучение профессии "Повар". Часть 3. Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Беломестная Н.
Доценко Н.
Пыжова Т.А.
Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2-х частях. Часть 2
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Приведены сведения о современных видах производственных заданий, интересные факты из истории некоторых кондитерских изделий....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Пыжова Т.А.
Федорченко Л.И.
Производственное обучение профессии "Повар". В 4-х частях. Часть 1. Механическая кулинария обработка продуктов
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Безручко Н.В.
Потапова Л.
Пыжова Т.А.
Тутова А.
Федорченко Л.И.
Производственное обучение профессии "Повар". Часть 4. Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии \"Повар, кондитер\". Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Корчагина В.А.
Овчинникова Л.П.
Пыжова Т.А.
Старкова В.
Производственное обучение профессии "Повар". Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии \"Повар, кондитер\". Рассмотрена организация технологических процессов приготовления супов, соусов, блюд из овощей, круп, макаронных и бобовых изделий, приведены инструкционные карты, схемы, иллюстрации инструментов, инвентаря, оборудования по приготовлению и подаче блюд....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Еськова Л.М.
Пыжова Т.А.
Производственное обучение профессии "Кондитер". Часть 1
Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии \"Повар, кондитер\". Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Беломестная Н.
Доценко Н.
Пыжова Т.А.
Производственное обучение профессии \"Кондитер\". В 2 частях. Часть 2
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Приведены сведения о современных видах производственных заданий, интересные факты из истории некоторых кондитерских изделий....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Пыжова Т.А.
Рослякова В.
Тутова А.
Федорченко Л.И.
Производственное обучение профессии \"Повар\". В 4 частях. Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов
Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии \\\"Повар, кондитер\\\". Приведены пооперационные разработки технологических процессов обработки продуктов в виде инструкционных карт, инструкций по охране труда, алгоритмов технологических операций, производственных заданий....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Беломестная Н.
Пыжова Т.А.
Производственное обучение профессии "Кондитер"
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Приведены сведения о современных видах производственных заданий,....
|
Нет в наличии |
 |
Андросов В.П.
Еськова Л.М.
Майданюк Т.
Маркова Т.Ю.
Пыжова Т.А.
Производственное обучение профессии \"Кондитер\". В 2 частях. Часть 1 |
Нет в наличии |