Рассмотрены экономические основы сельскохозяйственного производства - использование земли, производственных фондов, трудовых ресурсов, капитальных вложений и др. Изложены принципы размещения и функции перерабатывающих предприятий, важнейшие факторы их экономического роста. Показана эффективность взаимодействия сельскохозяйственных и перерабатывающих производств как структурных подразделений сельскохозяйственных предприятий ...