Цель настоящего учебника - обеспечить студентов экономических специальностей системой знаний по современному менеджменту и дать возможность на базе практических упражнений выработать умения и навыки по эффективному осуществлению менеджерских функций в организациях АПК в соответствии с их спецификой....