Серр — подобно Вольтеру или Сартру — осмелился во всеуслышание, пусть в чем-то спорно, но с истинным философским изяществом поднять едва ли не самый насущный вопрос нашей эпохи. Керри Уайтсайд....

Учащийся нового поколения ни разу в жизни не видел теленка, коровы, свиньи или выводка цыплят. В 1900 году большинство людей по всему миру пахало землю и пасло животных. В 2000-м году во Франции, как и в других развитых странах, крестьяне составляют......