Информация об авторе

Шахов С.Ю.


Библиография книг автора

Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник Антипов С.Т. Панфилов В.С. Шахов С.Ю.
Проектирование технологий и техники будущего пищевых производств. Учебник
Обобщен материал, содержащий философские и инженерные аспекты развития технологических и технических систем. Рассмотрено математическое обеспечение процессов пищевых технологий. Представлены научные решения технологических задач. Описан алгоритм технического творчества инженера. Изложен процесс патентования инженерных решений технологических задач....
4510 руб.
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности Антипов С.Т. Кретов И.И. Шахов С.Ю.
Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов «Пищевая инженерия малых предприятий»....
Нет в наличии