Справочник содержит информацию об источниках и масштабах образования вторичных сырьевых ресурсов и отходов отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России, рациональных направлениях и перспективах вовлечения их в хозяйственный оборот, о влиянии отходов на окружающую среду и способах экологизации производств с целью охраны природы от их негативного воздействия. ...