Рассказано об особенностях разведения коз и овец разных пород, характере этих животных, условиях их содержания, заготовки кормов и кормлении, первой помощи при заболеваниях. Подробно говорится об использовании продукции - мяса и шкур. Рассмотрены процессы выделки овчины и козлины. Приведены рецепты приготовления блюд из мяса овцы и козы. Для владельцев коз и овец ...