В учебном пособии рассматриваются понятия маркетинга и его практической составляющей - процесса продаж - в контексте специфической природы гостиничного бизнеса, определяются концептуальные подходы к системе маркетинга и выбору эффективной маркетинговой стратегии в гостиничном бизнесе....