Комедия «Недетский переполох» окунет вас в мир детского издательства, где кипят совсем недетские страсти: все «прелести» женского коллектива, намек на служебный роман, жажда карьерного роста, заискивание перед начальством и… желание сорвать рабочий день перед Восьмым марта....

В учебном пособии изложены организационные особенности и характеристика предприятий общественного питания различного типа. Рассмотрены вопросы организации производства, обслуживания различных контингентов потребителей, нормирования труда работников, снабжения предприятий сырьем, полуфабрикатами, материально-техническими средствами....