Информация об авторе

МакКалман М.


Библиография книг автора

Сыры Подробный путеводитель по лучшим сортам Гиббонс Г. Дорман Д. МакКалман М.
Сыры Подробный путеводитель по лучшим сортам
Эта книга представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман (автор) отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йоркском ресторане Picholine (где впервые в США стали предлагать обширную карту сыров) и является автором книги «Сырная тарелка»....
Нет в наличии