Настоящее учебное пособие представляет собой курс лекций по общей биохимии, прочитанных автором за последние 10 лет для студентов РХТУ им. Д.И. Менделеева. Дано представление о строении биомолекул и их участии в основных биохимических процессах, обеспечивающих жизнедеятельность организма.
Для студентов-биохимиков, экологов, биологов, а также магистров-биотехнологов, специалистов в области сбережения ресурсов и мембранологии ...