Информация об авторе

Мартинчик А.Н.


Библиография книг автора

Микробиология, физиология питания, санитария Королев А.А. Мартинчик А.Н. Несвижский Ю.В.
Микробиология, физиология питания, санитария
Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическая ценность пищи и энергетический обмен в организме человека, характеристики витаминов и минеральных веществ, их функции и источники поступления в организм....
Нет в наличии
Восемь правил здорового питания: Рекомендации для населения и врачей Батурин А.К. Мартинчик А.Н. Тутельян В.А.
Восемь правил здорового питания: Рекомендации для населения и врачей
Приведены основные принципы здорового рационального питания, основанные на выборе пищевых продуктов, и рекомендации по построению ежедневного рациона. Для медицинских работников и всех интересующихся принципами и правилами питания как здорового, так и больного человека ...
Нет в наличии