Информация об авторе

Пик А.


Франция

Анн-Софи Пик - в 2007 году получила звание лучшего шеф-повара года, а гастрономический ресторан «Maison Pic», принадлежащий ей, наследнице столетней гастрономической традиции, получил в 2007 году третью звезду от ресторанного гида «Мишлен» (guide Michelin).
В марте 2008 года неподалеку от ее ресторана, в центре Валанса, була открыта кулинарная школа, носящая красивое имя «Scook», получившееся из слияния двух слов: «school» и «cook». В этом месте Анн-Софи делиться своими умениями в области кулинарии со всеми неофитами в возрасте от 7 до 77 лет.

Библиография книг автора

Вкус Франции. На каждый день Пик А.
Вкус Франции. На каждый день
Анн-Софи Пик - единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан \\\"Дом Пик\\\" отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами \\\"Красного путеводителя\\\" Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров....
Нет в наличии
Вкус Франции. Особые случаи Пик А.
Вкус Франции. Особые случаи
Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей кулинарной школе SCOOK в Балансе, и в книге \\\"Вкус Франции. Особые случаи\\\". ...
Нет в наличии
Вкус Франции. Классика жанра Пик А.
Вкус Франции. Классика жанра
Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и мастерства, унаследованными от отца и деда, и в своей кулинарной школе SCOOK в Балансе, и в книге \\\"Вкус Франции: классика жанра\\\"....
Нет в наличии