Уличная еда — это феномен мировой гастрономии. Самые простые, обыденные и традиционные блюда любой кулинарной культуры можно встретить не в шикарных ресторанах, а на рынках, фуд-траках или придорожных лотках в их аутентичном облике....

Хмели-Сунели, Гарам Масала, Карри… Эти названия пряных смесей знакомы многим: как профессиональным поварам, так и кулинарам-любителям. Но лишь немногие из них умеют правильно сочетать и использовать эти ароматные композиции в приготовлении тех или иных блюд. А ведь владение этим навыком так высоко ценится в кулинарии....

pКлассика – это те произведения, что будут актуальны всегда. Они на века./ppДанный сборник сформирован из рассказов современных писателей. Тексты разные по жанрам, манере письма и сюжетам. И в то же время одинаково завораживающие....

Книга А. В. Крамера «Причины, начало и последствия раскола русской Церкви в середине XVII в.» была издана в 2005 году. Ее содержание точно соответствует названию. Наибольший интерес в ней вызывают размышления автора о последствиях раскола....

Смех сквозь слезы - так можно в двух словах охарактеризовать специфику еврейского юмора, этого огромного пласта мировой культуры. В этой книге собраны наилучшие его образцы, родившиеся в еврейских местечках России, в городах Америки и Европы, в Израиле. Прочитав ее, умелый рассказчик сможет блеснуть в любой компании.. ...