В мексиканской кулинарии залоакено правило - находить в каж-дом продукте его суть, достигать гармонии в сочетании вкусовых оттенков. Соблазнительные ароматы пряностей, добавляемых в пищу, только подчеркивают специсрику продукта.
Диапазон мексиканских блюд широкот легких в приготовлении закусок, которыми можно быстро перекусить, до праздничных блюд, способных стать настоящим украшением стола ...