В книге рассказывается о многолетних пряновкусовых овощах, которые при использовании в пищу улучшают аппетит и укрепляют здоровье. Они являются своего рода зелеными целителями. Каждый овощевод-любитель может и должен выращивать их в необходимом количестве, применяя рекомендуемую агротехнику. Даны рецепты использования пряновкусовых овощей в пищу....

Рассказано о биологических особенностях репчатого лука, шалота, порея, многолетних луков - многоярусного, батуна, шнитта, слизуна, душистого и других. Говорится об их выращивании, семеноводстве, хранении....

Чеснок - растение, известное всему миру своими замечательными качествами: он является незаменимой пряностью и обладает целебными свойствами, которые широко используются в народной медицине. В нашей книге вы найдете подробное описание сортов чеснока, методов ухода за этими растениями, а также рекомендации по борьбе с насекомыми-вредителями и болезнями чеснока ...

Лук - одно из наиболее любимых в России, витаминных и целебных растений. Кроме самого распространенного - репчатого лука, на огороде можно вырастить лук батун, порей, шалот, шнитт-лук. Все они различаются по вкусу, но все очень полезны и вкусны. О приемах агрономической подготовки посадок различных видов лука, сортах, об уходе за растениями и методах борьбы с вредителями говорится в нашей книге ...