Молоховец Е.И.

Россия

Елена Ивановна Молоховец (в девичестве - Бурман), дочь архангельского начальника таможни. В 18 лет - выпускница Смольного института для благородных девиц, куда попала по протекции бабушки. По возвращении домой в Архангельск, она в скором времени выходит замуж за главного архитектора города Франца Францевича Молоховца, который был старше Елены на 11 лет. Затем архитектор Молоховец продолжает службу в в Курске. Именно здесь в 1861 году Елена Молоховец выпустила свою самую известную книгу - кулинарную энциклопедию "Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве". Через пять лет книга была переиздана, а всего же с тех пор и по 1917 год книга выдержала двадцать девять переизданий. В годы русско-турецкой войны Елена Молоховец впала в мистицизм и начала сочинять нравоучительные труды с рассуждениями о религии и мистике - "Монархизм, национализм и православие", "Краткая история домостроительства Вселенной", "Тайна горя и смут нашего времени и якорь спасения для посягающих на безверие, убийство, самоубийство и крайнюю безнравственность". Она пережила революцию и умерла в Петрограде в 1918 году.

Библиография книг автора

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец \\\"Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве\\\", в 2-х оформлениях. Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы....

от 1044 руб.

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы....

от 1044 руб.

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось... «Одна из самых читаемых книг в 19 веке», «кулинарная библия», «кулинарный бестселлер» — все эти определения относятся к труду выпускницы Смольного Елены Молоховец, которая, кажется, знала все об образцовом домашнем хозяйстве и экономии....

от 1074 руб.

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам Этот уникальный сборник рецептов русской кухни задумывался как пособие, помогающее неопытным хозяйкам справляться с домашними делами. В книге содержатся рецепты различных блюд, позволяющие не оставить семью без вкусной еды, а также указаны способы сервировки стола....

от 810 руб.

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… «Одна из самых читаемых книг в 19 веке», «кулинарная библия», «кулинарный бестселлер» — все эти определения относятся к труду выпускницы Смольного Елены Молоховец, которая, кажется, знала все об образцовом домашнем хозяйстве и экономии....

от 1232 руб.

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов Репринт с самого полного 22-го издания. СПб., 1901. Доптираж. В двух частях. Содержит 7 отделов, 4 реестра скоромных обедов, более 2000 описаний разных блюд, более 1000 описаний приготовления разных запасов (фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр....

от 2519 руб.

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве Первое издание этой удивительной книги предстало перед читателями в далеком 1861 году. И началось… \\\"Одна из самых читаемых книг в 19 веке\\\", \\\"кулинарная библия\\\", \\\"кулинарный бестселлер\\\" - все эти определения относятся к труду выпускницы Смольного Елены Молоховец, которая, кажется, знала все об образцовом домашнем хозяйстве и экономии....

от 1106 руб.

Авдеева Е.А. Александрова-Игнатьева П. Коломийцова Н. Молоховец Е.И. 1000 лучших рецептов классической кулинарии. Блюда Е.Молоховец, П.Александровой-Игнатьевой Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид?...

Нет в наличии

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам Этот легендарный сборник рецептов русской кухни конца XIX века задумывался как пособие, помогающее неопытным домохозяйкам и домохозяинам справляться с домашними делами. В книге содержатся рецепты различных блюд, указаны способы сервировки стола. Для......

1019 руб.

Молоховец Е.И. Подарок молодой хозяйке, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве Репринт с самого полного 22-го издания. СПб., 1901. В двух частях. Содержит 7 отделов, 4 реестра скоромных обедов, более 2000 описаний разных блюд, более 1000 описаний приготовления разных запасов (фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр....

Нет в наличии

Молоховец Е.И. Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости Мороженое и легкие десерты готовили всегда. В теплое время года так хорошо побаловаться пломбиром, желе, муссом, пастилой. А приготовленное дома своими руками всегда будет вкуснее и полезнее принесенного из магазина. Тем более блюда Елены Молоховец, проверенные полуторовековым сроком!...

119 руб.

Молоховец Е.И. Торты, пирожные и мазурки В любое время года мы любим попить чайку: после работы, в воскресные дни, на даче, с гостями. Самое вкусное угощение под чай - это изделия, приготовленные своими ручками. Тортики или пирожные! У Елены Молоховец можно найти все что угодно....

119 руб.

Молоховец Е.И. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Часть 2 Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны Молоховец, в девичестве - Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века....

Нет в наличии

Молоховец Е.И. Золотая кулинарная коллекция. Подарок молодым хозяйкам, или Средствок уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Том VIII Это издание - уникальная по полноте коллекция русских кулинарных рецептов, которая украсит любую семейную библиотеку и будет передаваться из поколения в поколение. Содержание VIII тома: «Пасхи и крашеные яйца», «Пряники», «Варенье, желе, сиропы и др....

Нет в наличии

Молоховец Е.И. Пасха. Куличи, бабы, пасхи, крашеные яйца, праздничные блюда В этой книге вы найдете все, что необходимо для создания самого вкусного праздника Пасхи: традиционные куличи, творожные пасхи, ромовые бабы. А еще рецепты закусок, супов и горячих блюд, которые можно приправить оригинальными соусами....

119 руб.