Huape G.
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Huape G.
Ramirez R.
Vera N.
Ultrasonido para la Caracterizacion de Alimentos de Origen Vegetal: Ultrasonido en Alimentos (Spanish Edition)
El gran reto del sector agroalimentario en los proximos anos sera dar respuesta satisfactorias a los consumidores que cada vez son mas exigentes y que demandan mayor calidad en los alimentos que consumen....
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