Мижуева С.
| |
Библиография книг автора
 |
Газиева С.
Долганова Н.
Мижуева С.
Основы упаковки, хранения и транспортировки пищевой продукции из водных биоресурсов. СПО
В учебном пособии рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки; описаны тара и материалы, применяемые для упаковки рыбы и рыбных продуктов....
|
Нет в наличии |
 |
Газиева С.
Долганова Н.
Мижуева С.
Упаковка, хранение и транспортировка рыбы и рыбных продуктов
В книге рассмотрена роль тары и упаковки в сохранении качественных и количественных характеристик товаров; указаны виды тары, ее основные функции, требования, предъявляемые к таре и упаковочным материалам, способы упаковывания и утилизации использованной упаковки;....
|
Нет в наличии |