Тутов Н.
| |
Библиография книг автора
 |
Авроров В.П.
Николаев В.А.
Терентьев А.Н.
Тутов Н.
Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования пищевых производств
В данном учебном пособии приведены сведения об эксплуатационной и ремонтной документации, об основах ремонта и технического обслуживания технологического оборудования пищевых производств, дано описание технологии ремонта типовых деталей машин и аппаратов, рассмотрены основные показатели надежности технологического оборудования, приведены данные по ...
|
Нет в наличии |
 |
Авроров В.П.
Моряхина Н.
Тутов Н.
Традиционные народные технологии приготовления пищи из натуральных продуктов
Приведены рецепты различных скоромных и постных блюд, холодных и горячих закусок, салатов, соусов, маринадов, напитков, выпечки, сладких блюд, пасхи, мороженого и др., приготовляемых в домашних условиях. Даны рекомендации по достижению высоких вкусовых качеств блюд....
|
Нет в наличии |