Информация об авторе

Делорм У.


Библиография книг автора

Энциклопедия французской кухни (+DVD) Буэ В. Делорм У.
Энциклопедия французской кухни (+DVD)
\"Энциклопедия французской кухни\" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Книга состоит из двух частей....
Нет в наличии
Энциклопедия французской кухни (+DVD) Буэ В. Делорм У.
Энциклопедия французской кухни (+DVD)
Энциклопедия французской кухни\\\" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Ее цель - описать техники приготовления и рецепты, с XIX века составляющие основу французской кухни. Книга состоит из двух частей....
Нет в наличии