Кунакова Р.
|
Библиография книг автора
Гернет М.
Зайнуллин Р.
Кунакова Р.
Оганесянц Л.
Панасюк А.
Технология безалкогольных напитков
В книге изложены основы технологии производства как традиционных, так и новых для России видов безалкогольных напитков, базирующиеся на инновационных методах переработки растительного сырья....
|
Нет в наличии |