Информация об авторе

Лукин Н.


Библиография книг автора

Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов Лебедева Н.С. Лукин Н. Славянский А.
Промышленное производство крахмала и крахмалопродуктов
Учебное пособие содержит характеристику как основных видов крахмалсодержащего сырья, так и основных продуктов его переработки, требования к их качеству в соответствии с ГОСТами. Материал пособия изложен комплексно, с раскрытием инновационных особенностей построения технологических схем, основных процессов и используемого оборудования....
1154 руб.
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика Лукин Н. Тужилкин В.
Управление технологическими процессами производства сахаристых продуктов. Диагностика
Предлагаемое учебное пособие способствует расширенному восприятию оперативной информации, имеющей место на действующем производственном предприятии, и позволяет оперативно проанализировать любую текущую аварийную ситуацию, выявить причины неудачной реализации процесса (диагностика) и получить соответствующие рекомендации по их устранению....
от 1739 руб.