Методические рекомендации по "Организации рационального и диетического питания малоимущих граждан в системе социальной помощи населению" предназначены для врачей диетологов, терапевтов, гастроэнтерологов, эндокринологов, геронтологов и других врачей лечебно-профилактических и санаторно-оздоровительных учреждений, а также для врачей по гигиене питания центров Госсанэпиднадзора, работников центров социального обслуживания населения и других служб, занимающихся вопросами питания здорового и больного человека ...

Издание подготовлено заслуженным деятелем науки России, академиком РАЕН, профессором, главным диетологом .Комитета по здравоохранению администрации Санкт-Петербурга, зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков и с клиникой лечебного питания СПбГМА им. И. И. Мечникова В. А. Доценко и канд. мед. наук, ассистентом кафедры педиатрии СПбГМА им. И. И. Мечникова М И ...

В книге рассказывается о рациональном питании при беременности, о том, какие изменения происходят в системе пищеварения женщины, как организовать лечебно профилактическое питание при анемии, токсикозах, нарушениях массы тела, различных внутренних болезнях. Особое внимание уделено питанию юных беременных.
Книга предназначена беременным женщинам и их родственникам ...

Издание подготовлено заслуженным деятелем науки России, академиком РАЕН, профессором, главным диетологом Комитета по здравоохранению администрации Санкт-Петербурга, зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков и с клиникой лечебного питания СПбГМА им. И. И. Мечникова В. А. Доценко и канд. мед. наук, ассистентом кафедры педиатрии СПбГМА им. И. И. Мечникова М. И ...

Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, слушателей факультета дополнительного профессионального образования, врачей-диетологов и врачей других специальностей, занимающихся проблемами лечения и профилактики диетзависимых заболеваний.
Учебное пособие разработано зав. кафедрой гигиены питания и диетологии с курсом гигиены детей и подростков СПбГМА им. И. И ...

В книге специалистов в области гигиены питания, диетологии и санэпиднадзора в простой и доступной форме рассмотрены современные санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям общественного питания.
Издание предназначено для специалистов, работающих на различных пищевых предприятиях, занятых хранением, транспортировкой, переработкой и реализацией пищевых продуктов ...