Информация об авторе

Чайлд Д.

Child Julia

Джулия Чайлд (англ. Julia Child, 15 августа 1912 — 13 августа 2004) — американский шеф-повар французской кухни, автор и соавтор книги «Осваивая искусство французской кухни», ведущая на американском телевидении.

Библиография книг автора

« | Предыдущая | 1 | 2 | Следующая | » | Всего: 2 страницы

Основы классической французской кухни Чайлд Д.
Основы классической французской кухни
Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые....
от 1058 руб.
Уроки французской кулинарии (количество томов: 2) Чайлд Д.
Уроки французской кулинарии (количество томов: 2)
Комплект в двух книгах. Часть I. Эта книга — самое фундаментальное исследование французской кухни. На ее страницах вы найдете сведения обо всех типах французских соусов, узнаете, в чем заключается французский способ варки спаржи и как правильно взбить......
Нет в наличии
Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 2 Чайлд Д.
Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 2
Ну и зачем понадобился второй том? И правда, он был подготовлен позднее, когда оказалось, что первый \\\"оставил за бортом\\\" едва ли не самую суть французской кухни, а именно то, что самое простое, изначально крестьянское блюдо отлично подходит для изысканного званого обеда....
Нет в наличии
Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 1 Чайлд Д.
Уроки французской кулинарии. В 2-х частях. Часть 1
Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски....
Нет в наличии
Поклонникам безупречной кухни. Подарок от Джулии Чайлд и ее друзей-поваров Чайлд Д.
Поклонникам безупречной кухни. Подарок от Джулии Чайлд и ее друзей-поваров
Джулия Чайлд рассказывает о 16 известных шеф-поварах, каждый из которых обладает своим особенным секретом приготовления того или иного блюда. Книга цветная, с фотографиями шеф-поваров, Джулии, блюд и подробными рецептами этих блюд. Предисловие к книге......
Нет в наличии
Mastering the Art of French Cooking V2 PB Чайлд Д.
Mastering the Art of French Cooking V2 PB
Mastering The Art of French Cooking is for both seasoned cooks and beginners who love good food and long to reproduce at home the savory delights of the classic cuisine, from the historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring- green peas....
Нет в наличии
Я научу вас готовить Чайлд Д.
Я научу вас готовить
\\\"Несмотря на то, что отношение к еде все время меняется, принципы качественной кулинарии, к счастью, нет. И чем больше вы о них знаете, тем меньше для вас остается загадок, тем быстрее вы можете готовить и тем проще самостоятельно изобретать и осваивать новые рецепты\\\"....
Нет в наличии
Джулия Чайлд готовит вместе со знаменитыми шеф-поварами Чайлд Д.
Джулия Чайлд готовит вместе со знаменитыми шеф-поварами
Джулия Чайлд рассказывает о 16 известных шеф-поварах, каждый из которых обладает своим особенным секретом приготовления того или иного блюда. Книга цветная, с фотографиями шеф-поваров, Джулии, блюд и подробными рецептами этих блюд. Предисловие к книге написала Джулия Пауэлл, о которой рассказывает фильм \\\"Джули и Джулия\\\". ...
Нет в наличии
Гастрономическое путешествие по Франции Чайлд Д.
Гастрономическое путешествие по Франции
Идея книги \\\"Гастрономическое путешествие по Франции\\\" зародилась в 1969 году, когда Пол, супруг Джулии, разбирал сотни писем, которые он вместе с Джулией писал своему брату-близнецу Чарльзу Чайлду из Франции в 1948-1954 годах. В декабре 2003 года Джулия снова заговорила о \\\"французской книге\\\"....
Нет в наличии
Bon аppetit! Основы классической французской кухни Чайлд Д.
Bon аppetit! Основы классической французской кухни
"Bon appetit! Основы классической французской кухни" (The french chef cookbook) - Книга, написанная по следам знаменитого телешоу, состоящего из 119 серий, в котором Джулия Чайлд в прямом эфире, на глазах не только зрителей, но и своей телевизионной команды, готовила знаменитые французские блюда....
Нет в наличии
Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд Чайлд Д.
Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
Джулия Чайлд - самый популярный повар Америки В США ее считают человеком, который научил готовить всю нацию. Телевизионное шоу Джулии Чайлд \\\"The French Chef\\\" - одно из первых кулинарных шоу на телевидение. В эфире оно шло с 1963 по 1973 гг. и затем неоднократно повторялось....
Нет в наличии
Штурвал тьмы Чайлд Д.
Штурвал тьмы
Старинные друзья Алоиза Пендергаста - монахи из уединенного буддистского монастыря - просят его о помощи. Из их горной обители исчез таинственный древний артефакт… Легенда гласит - сила, скрывающаяся в нем, может принести неисчислимые бедствия человечеству....
Нет в наличии
Книга мертвых Чайлд Д.
Книга мертвых
Проклятие египетских гробниц существует?! В это уже готовы поверить сотрудники Нью-Йоркского музея, ставшие свидетелями серии загадочных смертей во время подготовки к выставке сокровищ из гробниц Сенефа, регента фараона Тутмоса IV. Безумие и смерть настигают режиссера светозвукового шоу, его помощника, а затем - известного египтолога......
Нет в наличии
Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд Чайлд Д.
Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее этим обедом, было ошеломительным. Пятнадцать лет спустя вышла ее первая книга и немедленно стала бестселлером ...
Нет в наличии
Реликт Чайлд Д.
Реликт
В музее естественной истории Нью-Йорка никогда не происходило ничего особенного....
Но вот из джунглей Южной Америки прибыл таинственный новый экспонат, - и в тихих залах и коридорах музея поселился загадочный, смертоносный ужас.
Убийство следует за убийством ...
Нет в наличии
« | Предыдущая | 1 | 2 | Следующая | » | Всего: 2 страницы