Информация об авторе

Смолянский Б.Л.


Россия

Виднейший отечественный диетолог, доктор медицинских наук, профессор, автор 15 книг и более 300 статей, в том числе «Алиментарные заболевания», «Диетическое питание и кулинария в домашних условиях», «Справочник по лечебному питанию», «Религия и питание», «Нетрадиционное питание».

Библиография книг автора

« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | Следующая | » | Всего: 3 страницы

Священная кухня. Религия и питание Смолянский Б.Л.
Священная кухня. Религия и питание
Питание обеспечивает жизнедеятельность организма и является его важнейшей биологической потребностью. Продукты, употребляемые в пищу, методы их кулинарной обработки и виды блюд, пищевые ограничения и предпочтения, правила приготовления и приема пищи......
253 руб.
Руководство по лечебному питанию (для диетсестер) Смолянский Б.Л.
Руководство по лечебному питанию (для диетсестер)
Книга предназначена для диетсестер лечебно-профилактических учреждений и диетстоловых, а также может быть использована средним медицинским персоналом больниц и санаториев.Издательство - Медицина ...
Нет в наличии
Сахарный диабет - выбор диеты Смолянский Б.Л.
Сахарный диабет - выбор диеты
Простые и понятные рекомендации по диетическому питанию больных сахарным диабетом 1-го и 2-го типов, изложенные в этой книге, помогут нормализовать уровень сахара в крови....
Нет в наличии
Алиментарная профилактика распространенных неинфекционных заболеваний. Учебное пособие Белова Л.А. Маймулов В.Г. Мишкич И. Савельев С.В. Смолянский Б.Л.
Алиментарная профилактика распространенных неинфекционных заболеваний. Учебное пособие
В книге дан подробный анализ современных сведений широкого круга отечественных и зарубежных авторов о здоровом питании, о факторах риска и профилактике сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, сахарного диабета, остеопороза, о диетотерапии алиментарного ожирения и о метаболическом синдроме, приведены конкретные рекомендации по алиментарной ...
Нет в наличии
Справочник по лечебному питанию Абрамова Ж. Смолянский Б.Л.
Справочник по лечебному питанию
В справочнике даны сведения об основных пищевых веществах, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в лечебном питании. Особое внимание уделено организации лечебного питания, технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные по гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев....
Нет в наличии
Диетическое питание и кулинария в домашних условиях Губа Н. Смолянский Б.Л.
Диетическое питание и кулинария в домашних условиях
Книга о рациональном и диетическом питании в домашних условиях. Уделено внимание его организации при острых и хронических заболеваниях, даны характеристики диет и продуктов. Широко представлены рецепты и способы приготовления разнообразных диетических блюд и кулинарных изделий, домашних заготовок....
Нет в наличии
Священная кухня. Религия и питание Лифляндский В.Г. Смолянский Б.Л.
Священная кухня. Религия и питание
Книга расскажет о возникновении и развитии мировых религий (христианства, иудаизма, ислама, индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма), а также о культуре питания в этих религиях с исторической и медицинской точек зрения....
Нет в наличии
Язвенная болезнь - выбор диеты Лифляндский В.Г. Смолянский Б.Л.
Язвенная болезнь - выбор диеты
Читатель найдет в книге простые и понятные рекомендации по диетическому питанию больных язвенной болезнью. Подробно изложены особенности питания при развитии осложнений заболевания (стеноз привратника, кровотечение), при наличии сопутствующих заболеваний (печени, поджелудочной железы), при необходимости приема лекарственных препаратов и прочее....
Нет в наличии
Лечение сахарного диабета Лифляндский В.Г. Смолянский Б.Л.
Лечение сахарного диабета
Эта книга - краткий справочник, содержащий необходимую информацию о различных аспектах лекарственного лечения и профилактики грозных осложнений сахарного диабета, о новейших представлениях диетотерапии (без излишних ограничений и запретов для больного человека)....
Нет в наличии
Полная энциклопедия народной медицины Лавренова Г.В. Лифляндский В.Г. Смолянский Б.Л. Соловьева В.
Полная энциклопедия народной медицины
В ваших руках новейшее универсальное энциклопедическое издание, которое содержит необходимую каждому человеку информацию обо всех существующих в настоящее время методах лечения самых распространенных заболеваний....
Нет в наличии
Домашний доктор. Карманный справочник Лавренова Г.В. Лифляндский В.Г. Смолянский Б.Л. Соловьева В.
Домашний доктор. Карманный справочник
Вы держите в руках уникальный справочник, в котором представлена необходимая каждому человеку информация о многих заболеваниях....
90.91 руб.
Полная энциклопедия народной медицины Лавренова Г.В. Лифляндский В.Г. Смолянский Б.Л. Соловьева В.
Полная энциклопедия народной медицины
Эта книга - уникальное практическое пособие по оздоровлению организма природными средствами....
Нет в наличии
Болезни от А до Я. Традиционное и нетрадиционное лечение Лавренова Г.В. Лифляндский В.Г. Смолянский Б.Л. Соловьева В.
Болезни от А до Я. Традиционное и нетрадиционное лечение
Вы держите в руках уникальный справочник, в котором представлена необходимая каждому человеку информация о многих заболеваниях....
109.9 руб.
Домашний доктор Лавренова Г.В. Лифляндский В.Г. Смолянский Б.Л. Соловьева В.
Домашний доктор
Вы держите в руках уникальный справочник, в котором представлена необходимая каждому человеку информация о многих заболеваниях....
Нет в наличии
« | Предыдущая | 1 | 2 | 3 | Следующая | » | Всего: 3 страницы