Питание обеспечивает жизнедеятельность организма и является его важнейшей биологической потребностью. Продукты, употребляемые в пищу, методы их кулинарной обработки и виды блюд, пищевые ограничения и предпочтения, правила приготовления и приема пищи......

Книга предназначена для диетсестер лечебно-профилактических учреждений и диетстоловых, а также может быть использована средним медицинским персоналом больниц и санаториев.Издательство - Медицина ...

Простые и понятные рекомендации по диетическому питанию больных сахарным диабетом 1-го и 2-го типов, изложенные в этой книге, помогут нормализовать уровень сахара в крови....

В книге дан подробный анализ современных сведений широкого круга отечественных и зарубежных авторов о здоровом питании, о факторах риска и профилактике сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний, сахарного диабета, остеопороза, о диетотерапии алиментарного ожирения и о метаболическом синдроме, приведены конкретные рекомендации по алиментарной ...

В справочнике даны сведения об основных пищевых веществах, режимах питания здорового и больного человека, значении отдельных пищевых продуктов в лечебном питании. Особое внимание уделено организации лечебного питания, технологии приготовления диетических блюд. Представлены данные по гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев....

Книга о рациональном и диетическом питании в домашних условиях. Уделено внимание его организации при острых и хронических заболеваниях, даны характеристики диет и продуктов. Широко представлены рецепты и способы приготовления разнообразных диетических блюд и кулинарных изделий, домашних заготовок....

Книга расскажет о возникновении и развитии мировых религий (христианства, иудаизма, ислама, индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма), а также о культуре питания в этих религиях с исторической и медицинской точек зрения....

Читатель найдет в книге простые и понятные рекомендации по диетическому питанию больных язвенной болезнью. Подробно изложены особенности питания при развитии осложнений заболевания (стеноз привратника, кровотечение), при наличии сопутствующих заболеваний (печени, поджелудочной железы), при необходимости приема лекарственных препаратов и прочее....

Эта книга - краткий справочник, содержащий необходимую информацию о различных аспектах лекарственного лечения и профилактики грозных осложнений сахарного диабета, о новейших представлениях диетотерапии (без излишних ограничений и запретов для больного человека)....

В ваших руках новейшее универсальное энциклопедическое издание, которое содержит необходимую каждому человеку информацию обо всех существующих в настоящее время методах лечения самых распространенных заболеваний....

Вы держите в руках уникальный справочник, в котором представлена необходимая каждому человеку информация о многих заболеваниях....

Эта книга - уникальное практическое пособие по оздоровлению организма природными средствами....

Вы держите в руках уникальный справочник, в котором представлена необходимая каждому человеку информация о многих заболеваниях....

Вы держите в руках уникальный справочник, в котором представлена необходимая каждому человеку информация о многих заболеваниях....