Кунижев С.М.
| |
Библиография книг автора
 |
Андрусенко С.Ф.
Денисова Е.Н.
Кунижев С.М.
Гликопротеины. Медико-биологические функции, свойства, выделение и применение | Кунижев Станислав Мухадинович, Денисова Евгения Владимировна
В учебном пособии приводятся сведения о составе, строении, методах исследования и областях применения гликопротеинов.Освещены современные достижения молекулярной биологии и биотехнологии для производства препаратов с использованием гликопротеинов....
|
Нет в наличии |
 |
Кунижев С.М.
Краткий словарь биохимических терминов
Словарь предназначен для студентов химических и биологических специальностей университетов, изучающих курс общей биохимии, экологии и основ биотехнологии, а также может быть использован в системе дополнительного образования школьников старших классов.......
|
Нет в наличии |
 |
Андрусенко С.Ф.
Денисова Е.В.
Кунижев С.М.
Краткий словарь биохимических терминов
Словарь предназначен для студентов химических и биологических специальностей университетов, изучающих курс общей биохимии, экологии и основ биотехнологии, а также может быть использован в системе дополнительного образования школьников старших классов. Содержит более 300 терминов и химических формул биологически активных веществ ...
|
Нет в наличии |
 |
Кунижев С.М.
Шуваев В.А.
Новые технологии в производстве молочных продуктов
В монографии освещены новые технологии производства, особенности свойств и методы анализа жидких, пастообразных и сухих молочных и молочно-растительных продуктов, в том числе для детского и специального питания....
|
Нет в наличии |