Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе плодовых, ягодных, бахчевых культур, картофеля и овощей, в том числе импортируемой продукции. Рекомендована Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" ...

В книге, написанной в соответствии с программой курса "Интеллектуальная собственность", основательно излагаются позиции ведущих специалистов в данной области. Рассматриваются понятие я система права интеллектуальной собственности, основные институты авторского и смежных с ним прав, патентного права, вопросы их правовой защиты. Подробно анализируются положения действующего законодательства об интеллектуальной собственности ...

В книге описаны как широко известные, так и недавно появившиеся на российском рынке плоды и орехи тропического и субтропического происхождения. Приведена их пищевая ценность, даны методы оценки качества и условия транспортирования и хранения, а также основные заболевания и дефекты. Кроме того, в книге отражены вопросы происхождения культур, истории их распространения, географии возделывания и поставок, а также использования ...