Информация об авторе

Муллоярова Э.А.


Библиография книг автора

Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): Учебное пособие . Горбунцова С.В. Муллоярова Э.А. Оробейко Е.С. Федоренко Е.В.
Физическая и коллоидная химия (в общественном питании): Учебное пособие .
В сжатом изложении даны темы \"Агрегатные состояния вещества\", \"Основы химической термодинамики\", \"Растворы\"....
Нет в наличии