Издание содержит основные требования, позволяющие подготовить рукопись к публикации в соответствии с действующими стандартами. Правила издательских стандартов изложены в краткой форме, приведено большое количество примеров, способствующих пониманию действующих регламентов....

С чего начать съемку мультиков дома? Из каких этапов состоит процесс? На что стоит обратить внимание и какую выбрать технику мультипликации? Что понадобится для организации домашней мини-студии? Ответы на все эти вопросы вы найдете в этой книге....

Авторы книги И. Ю. Плотникова (глава 1, прил. 1), С. П. Арапова и С. Ю. Арапов (главы 2-8, прил. 2, 3) обобщили в издании свой ценный опыт в полиграфической и книгоиздательской деятельности....

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 «Технология парикмахерского искусства» и......

Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности из списка ТОП-50 \\\"Технология парикмахерского искусства\\\"....

Продолжая хронику жизни Великого Князя Сергея Александровича Романова (1857-1905), мы публикуем подборку документов за 1895-1899 гг. Назначенный на пост Московского генерал-губернатора своим Августейшим братом Александром III в 1891 году, Великий......

Четвертая книга документальных материалов к биографии Великого Князя Сергея Александровича (1857-1905) охватывает 10-летний период его жизни. Начинается он с радостного события - женитьбы Великого Князя 3 июня 1884 года на 19-летней принцессе......

В учебном пособии представлены основные расчеты, применяемые в кондитерском производстве, порядок разработки новых видов кондитерских изделий, примеры расчетов рецептур, практические указания к пользованию рецептурами на производстве, оптимизации рецептурного состава, примеры расчетов взаимозаменяемого сырья, основы организации производственного уч...

В книге рассмотрены состав и свойства сырья, методы оценки качества сырья и готовых изделий, пути управления качеством продукции с помощью различных технологических приемов, предложены пути повышения пищевой ценности изделий....

В книге обобщены сведения о различных функциональных пищевых ингредиентах и добавках, используемых для повышения пищевой и снижения энергетической ценности кондитерских изделий, даны их классификация, химический состав и физико-химические свойства....

В учебном пособии представлены основные расчеты, применяемые в кондитерском производстве при переработке сырья и полуфабрикатов, порядок разработки новых видов кондитерских изделий, примеры расчетов простых и сложных унифицированных рецептур, практические указания к пользованию рецептурами на производстве, особенности расчета рецептур тортов и пиро...

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Парикмахер». ....

Третья книга о жизни Великого Князя Сергея Александровича (1857-1905) составлена из архивных материалов, относящихся к 1880-1884 годам. Зарождение революционного терроризма, убийство отца, Императора Александра II, воцарение брата, Императора......

Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии «Парикмахер». .Рассмотрены оборудование парикмахерских, организация в них рабочих мест, используемые инструменты, приспособления, аппаратура и белье. Дано описание строения волос, фаз их роста, типов и видов волос....

Учебное пособие написано авторами на основе личного опыта преподавания в колледже парикмахерского искусства \"Локон\" и практической деятельности в салонах Санкт-Петербурга, соответствует требованиям стандарта начального профобразования для......