Дементьева Е.
| |
Библиография книг автора
 |
Дементьева Е.
Разработка проекта диагностирования и предупреждения износа здания в процессе эксплуатации
В учебно-методическом пособии рассмотрены воздействия эксплуатационной среды и технических мероприятий на изменение параметров эксплуатационных качеств зданий, описаны методы предупреждения износа элементов зданий, даны методические рекомендации к курсовому проектированию, практическим занятиям и самостоятельной работе....
|
46 руб. |
 |
Дементьева Е.
Ресторанный бизнес: секреты успеха
В книге раскрывается организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы — кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания....
|
Нет в наличии |
 |
Агунович К.
Дементьева Е.
Лурье Л.И.
Петербург. 5-е изд.
В этом путеводителе вы найдете набор рекомендаций и базовых фактов по всем вопросам, связанным с поездкой, начиная от правил выбора гостиницы и способов перемещения по городу и заканчивая описанием характерных объектов и явлений, с которыми придется регулярно сталкиваться каждому приехавшему в Петербург....
|
Нет в наличии |
 |
Дементьева Е.
Ресторанный бизнес. Секреты успеха
В книге раскрывается организационная и технологическая структура работы ресторанов. Особый акцент сделан на активно развивающиеся форматы - кофейни, бары, пиццерии и пр. Большой раздел посвящен кадровой политике, подбору персонала, путям и методам повышения качества обслуживания....
|
Нет в наличии |