Информация об авторе

Басати И.А.


Библиография книг автора

Товароведная характеристика и экспертиза качества водок: Учебное пособие Басати И.А. Вытовтов А.А.
Товароведная характеристика и экспертиза качества водок: Учебное пособие

В книге рассматриваются вопросы потребительской ценности водок, их химический состав, сырье и его влияние на качество, технология, товарная экспертиза, показатели качества и безопасности, сертификация ...

Нет в наличии