Описаны различные виды зданий и сооружений для хранения основных видов сельскохозяйственной продукции.
Изложены принципы работы и устройство оборудования, применяемого в хранилищах и холодильниках. Приведены порядок расчета оборудования для вентиляции хранилищ, теплопритоков в холодильниках, методика подбора холодильного оборудования и т ...