Информация об авторе

Бухаров И.О.


Библиография книг автора

Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+CD) Бухаров И.О. Сирый В.К. Сокирянский Ф.Л. Ярков С.В.
Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+CD)
Это книга уникальна тем, что впервые авторами-практиками систематизирован современный опыт построения эффективного управления российскими предприятиями ресторанно-развлекательного бизнеса. Она аккумулирует опыт ведущих и успешных предприятий этой сферы, а также собственный богатый опыт авторов....
Нет в наличии
Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+ CD) Бухаров И.О. Сирый В.К. Сокирянский Ф.Л. Ярков С.В.
Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+ CD)
Это книга уникальна тем, что впервые авторами-практиками систематизирован современный опыт построения эффективного управления российскими предприятиями ресторанно-развлекательного бизнеса. Она аккумулирует опыт ведущих и успешных предприятий этой сферы, а также собственный богатый опыт авторов....
Нет в наличии