Бухаров И.О.
| |
Библиография книг автора
 |
Бухаров И.О.
Сирый В.К.
Сокирянский Ф.Л.
Ярков С.В.
Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+CD)
Это книга уникальна тем, что впервые авторами-практиками систематизирован современный опыт построения эффективного управления российскими предприятиями ресторанно-развлекательного бизнеса. Она аккумулирует опыт ведущих и успешных предприятий этой сферы, а также собственный богатый опыт авторов....
|
Нет в наличии |
 |
Бухаров И.О.
Сирый В.К.
Сокирянский Ф.Л.
Ярков С.В.
Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+ CD)
Это книга уникальна тем, что впервые авторами-практиками систематизирован современный опыт построения эффективного управления российскими предприятиями ресторанно-развлекательного бизнеса. Она аккумулирует опыт ведущих и успешных предприятий этой сферы, а также собственный богатый опыт авторов....
|
Нет в наличии |