Информация об авторе

Пониматкина Л.


Библиография книг автора

Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства. Учебник Кошелева А. Лебедева О. Пониматкина Л.
Операционный менеджмент в сфере туризма и гостеприимства. Учебник
В учебнике раскрываются базовые понятия и рассматриваются современные направления развития операционного управления в сфере туризма и гостеприимства, сущность бизнес-процессов, аспекты формирования операционной стратегии, изучаются операционные основы формирования туристского и гостиничного продуктов, спектр дополнительных услуг, анализируются прак...
Нет в наличии