Тепляшин В.
|
Библиография книг автора
Невзоров В.М.
Тепляшин В.
Ченцова Л.
Технологии и оборудование для сушки растительного сырья. Учебное пособие
В учебном пособии представлена характеристика дикорастущего растительного сырья Сибири с возможностью его дальнейшего использования в пищевом производстве, даны технологические методы консервирования пищевого растительного сырья....
|
Нет в наличии |
Невзоров В.М.
Тепляшин В.
Ченцова Л.
Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовой проект. Учебное пособие
В учебном пособии представлена структура выполнения пояснительной записки и графической части курсового проектирования в соответствии с программой учебной дисциплины \\\"Процессы и аппараты пищевых производств\\\", приведены основные требования к оформлению курсового проекта....
|
Нет в наличии |