Информация об авторе

Биттман Б.


Библиография книг автора

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты Биттман Б.
Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты
Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса....
619 руб.
Общество поглощения. Человечество в поисках еды Биттман Б.
Общество поглощения. Человечество в поисках еды
Еда – одна из первостепенных жизненных необходимостей в любом обществе. Однако современный человек в большинстве случаев имеет крайне туманное представление о том, какой путь проделывает привычная ему пища, прежде чем попадает на стол....
549 руб.