В учебнике обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств биотехнологических сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства....

В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий по переработке отходов растительного и животного происхождения....

В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающихся комбинированной переработкой сельскохозяйственного сырья....

Техника пищевых производств малых предприятий. Сборка пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья. В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся сборкой пищевых продуктов из компонентов сельскохозяйственного сырья....

В учебнике обобщены и систематизированы основные производства малых предприятий, занимающихся разборкой сельскохозяйственного сырья на анатомические части....

Фотохудожник Александр Ключников знал Корякский округ как никто другой из его коллег. Энергичный, импульсивный, влюбленный в Север и его народы, он проникал в самые удаленные и потаенные уголки Корякии. Зная его чистые творческие помыслы, коренные......

Ба Цзы (\"Восемь иероглифов\") - это древние методы предсказания судьбы по восьми иероглифам. Предсказывается не сама судьба, а влияние хода времени на события в жизни человека. Изложенный материал призван стать не просто ознакомительным текстом, а пошаговой инструкцией в рамках начального изучения, а возможно и действия....

Рассмотрены основные понятия и концепции менеджмента как управленческой деятельности. Особое внимание уделено функциям, методам и стилям руководства, организационным структурам систем управления организацией. Дан анализ особенностей менеджмента туризма и показателей его эффективности. Для студентов вузов, изучающих менеджмент организации....

Раскрываются базовые понятия и процессы в современном менеджменте туристской организации, выполняющие роль введения в специальные области менеджмента туризма и другие сферы управленческой деятельности. Особое внимание уделено особенностям туристского менеджмента и тенденциям его развития....

Ба Цзы ("Восемь иероглифов") - это древние методы предсказания судьбы по восьми иероглифам. Предсказывается не сама судьба, а влияние хода времени на события в жизни человека. Изложенный материал призван стать не просто ознакомительным текстом, а пошаговой инструкцией в рамках начального изучения, а возможно и действия ...