Книги серии «Современная кулинария»
Орловская А.В.
Детский праздник. Веселое застолье, игры, конкурсы
Праздник для ребенка следует готовить заранее, если пустить все на самотек, то, скорее всего, из этого ничего хорошего не выйдет. Что приготовить к детскому празднику как организовать его, чтобы дети не скучали, но в то же время не слишком много прыгали, кричали, нервничали?...
|
Нет в наличии |
Паста
Эта книга посвящена, пожалуй, одному из самых универсальных продуктов. В нашей стране его традиционно именуют \\\"макаронными изделиями\\\", а в солнечной Италии - музыкальным словом \\\"паста\\\"....
|
Нет в наличии |
Кавказская кухня
Кавказская кухня является одной из самых интересных и многогранных в мире. Это кухня яркая, красочная, сочная, богатая овощами, зеленью, разнообразными соусами и специями, и конечно же, мясом. Кроме того, кавказская кухня объединяет в себе блюда многих народов: жителей Азербайджана, Грузии, Армении и других....
|
Нет в наличии |
Салаты
Салаты знакомы каждому из нас с раннего детства: традиционные "Оливье", "Мимоза" и "Селедка под шубой" на новогоднем столе, легкие салатики в обычное время. Однако салаты - блюда чрезвычайно разнообразные, готовить которые можно, комбинируя самые разные продукты....
|
Нет в наличии |
Грибы
Сборник рецептов блюд мировой кухни (закусок, салатов, супов, горячих блюд) с любыми грибами, имеющимися в продаже, от обычных шампиньонов и вешенок до экзотических азиатских эноки и шиитаке....
|
Нет в наличии |
Итальянская кухня
Итальянская кухня пользуется неизменной популярностью во всем мире. Разнообразные ее блюда - закуски и салаты, супы, горячие блюда из рыбы, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, а также знаменитые паста и ризотто, пицца и десерты - вошли в состав этой книги, подготовленной лучшими московскими шеф-поварами....
|
Нет в наличии |
Десерты
Сборник авторских рецептов сладкой выпечки и десертов от лучших московских шеф-поваров. Пироги, пирожные, печенье, торты, желе, муссы, варенья и другие сладкие блюда русской и мировой кухни....
|
100 руб. |
Русская кухня
Пожалуй, ни одна кухня мира не близка нам так, как русская. В самом деле, сытные каши, питательные и ароматные супы, пироги, кулебяки, блины и многое другое - все это знакомо каждому из нас с раннего детства....
|
Нет в наличии |
Морепродукты. Оригинальные рецепты от профессионалов
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в повседневное меню морепродукты, так как они - прекрасный источник не только белка, но и многих полезных веществ, необходимых человеку. Деликатесные мидии, устрицы, крабы, креветки, кальмары, осьминоги, морские гребешки не только полезны, но и очень вкусны....
|
Нет в наличии |
Птица. Оригинальные рецепты профессионалов
Птица - не только очень вкусный, но и полезный продукт. Мясо курицы, утки, гуся, индейки богато белком и многими необходимыми нашему организму веществами. В книге представлены лучшие рецепты закусок и салатов, супов и горячих блюд из птицы от шеф-поваров известных российских ресторанов....
|
100 руб. |
Рыба
Сборник рецептов рыбных кушаний - закусок, салатов, супов, горячих блюд - из коллекции рецептов лучших шеф-поваров Москвы....
|
Нет в наличии |
Мультиварка
Мультиварка - самый популярный кухонный прибор в наши дни. Она позволяет готовить вкуснейшие блюда, практически не прилагая усилий, - достаточно лишь поместить продукты в чашу и включить нужный режим. Огромное разнообразие кулинарных техник под силу этой умной «чудо-кастрюльке»: от супов и каш до горячих блюд и десертов....
|
Нет в наличии |
Овощи. Оригинальные рецепты от профессионалов
Овощи должны составлять значительную долю нашего рациона - так считают диетологи всего мира. В этой книге ведущие шеф-повара известных российских ресторанов предлагают вам рецепты блюд из овощей - от традиционных, проверенных временем, до самых новых и модных....
|
Нет в наличии |
Мясо. Оригинальные рецепты от профессионалов
Мясо - один из основных продуктов питания современного человека, источник белка и минералов. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из телятины, говядины, свинины, баранины и мяса кролика от шеф-поваров известных российских ресторанов....
|
Нет в наличии |
А. О.
Китайская кухня. Оригинально, полезно, вкусно
Китайская кулинария вкусна и полезна. Китайские повара составляют свои блюда из круп, муки, овощей, мяса (в основном, свинины), рыбы, водорослей и т.д. Способ приготовления китайских блюд весьма необычен и скор....
|
Нет в наличии |