Если Вы - настоящий любитель курочки, а полет Вашей кулинарной фантазии ограничивается банальным куриным бульоном или запеченной в духовке курицей, то эта книга специально для Вас. Каждая хозяйка сможет найти в ней источник вдохновения для создания......

Любому из нас знакомы шпроты и сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии.) вы пробовали? А линя с кашей или угря с зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? И знаете....

Настоящее издание - это прежде всего кулинарная книга, поэтому основное внимание здесь уделяется рыбным деликатесам. Вы узнаете о том, насколько ценным продуктом является рыба для нашего питания, а также почерпнете важные сведения о правильном использовании рыбы и морепродуктов в кулинарии....

17 полностью скомплектованных меню для семейных праздников в течение всего года....

17 полностью скомплектованных меню для семейных праздников в течение всего года....