Информация о серии

Книги серии «Популярная кулинария»

« | Предыдущая | 1 | 2 | Следующая | » | Всего: 2 страницы

Мое меню Похлебкин В.В.
Мое меню
Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да и к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар В.В.Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное меню, а также оптимальные варианты подбора блюд в зависимости от времени года....
Нет в наличии
Все о пряностях Похлебкин В.В.
Все о пряностях
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом....
Нет в наличии
Национальные кухни наших народов В. В.
Национальные кухни наших народов
Книга известного автора - кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд. ...
Нет в наличии
Чай Похлебкин В.В.
Чай
Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае - древнейшем и самом распространенном напитке на земле....
Нет в наличии
Рыбные блюда
Рыбные блюда
Вторая книга серии \\\"Популярная кулинария\\\" предлагает множество рецептов из различных видов рыбы, кальмаров, крабов, креветок, морских гребешков, трепангов, пасты \\\"Океан\\\", морской капусты. Книга адресована домашним хозяйкам....
Нет в наличии
Из истории русской кулинарной культуры В. В.
Из истории русской кулинарной культуры
Необычный подход к русской классической литературе - через кухню - демонстрирует в книге \"Из истории русской кулинарной культуры\" известный автор - кулинар В. В. Похлебкин....
Нет в наличии
Поваренное искусство и поварские приклады Похлебкин В.В.
Поваренное искусство и поварские приклады
В книгу известного автора - кулинара В. В. Похлебкина "Поваренное искусство и поварские приклады" вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться - это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и много....
Нет в наличии
Блюда из грибов и картофеля
Блюда из грибов и картофеля
Из книги вы узнаете множество рецептов приготовления блюд из грибов и картофеля в домашних условиях, порой самых неожиданных. В книге собрана интересная информация по сбору, технологии приготовления грибов, а также по лечению отравления грибами. ...
Нет в наличии
Тайны хорошей кухни Похлебкин В.В.
Тайны хорошей кухни
Эта книга известного автора - кулинара В. В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни....
Нет в наличии
Моя кухня Похлебкин В.В.
Моя кухня
Отвечая на многочисленные просьбы читателей поделиться секретами собственной кухни, знаток кулинарного искусства В.В.Похлебкин предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, без следования предписанной технологии, полагаясь лишь на традиционные приемы и вкус....
Нет в наличии
Венская кухня Гесс А. Гесс О.
Венская кухня
Венская кухня имеет уникальную историю. На протяжении веков Вена была столицей крупнейшей империи. Культура Вены, в том числе и кулинарная, свобрала все многообразие национальных кухонь европейских стран, создав собственный, неповторимый стиль....
Нет в наличии
Моя кухня Похлебкин В.В.
Моя кухня
Отвечая на многочисленные просьбы читателей поделиться секретами собственной кухни, знаток кулинарного искусства В.В. Похлебкин предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, без следования предписанной технологии, полагаясь лишь на традиционные приемы и вкус....
Нет в наличии
Кулинарный словарь Похлебкин В.В.
Кулинарный словарь
\"Кулинарный словарь\", составленный В.В....
Нет в наличии
Овощные блюда
Овощные блюда
В книге собраны рецепты приготовления блюд из капусты, помидоров, огурцов, моркови, кабачков, баклажанов, тыквы, свеклы, редьки, редиса, репы, чеснока, лука, зелени. В книге много рекомендаций по заготовке овощей впрок....
Нет в наличии
Кулинарный словарь Похлебкин В.В.
Кулинарный словарь
\"Кулинарный словарь\", составленный В. В....
Нет в наличии
« | Предыдущая | 1 | 2 | Следующая | » | Всего: 2 страницы