Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана....

В книге рассказывается о том, как делают вино, что и каким образом влияет на его качество и свойства, о сортах винограда, причем не только наиболее популярных и известных, но и тех, которые играют важную роль в виноделии отдельных регионов. В ней......

Стильно оформленное подарочное издание в кожаном тисненом переплете ручной работы, с трехсторонним золотым обрезом. Обложка оригинально оформлена мешковиной....

Подарочное издание в кожаном тисненом переплете ручной работы с золотым трехсторонним обрезом. В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях....

Издание в кожаном тисненом переплете с \"золотым\" обрезом. Впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике предпринята попытка рассказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья....

Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана....

И какой же россиянин не любит русской парной бани?! Но, будучи патриотом отечественной парилки, он может оказаться неважным знатоком бань и банных традиций других народов. А их, оказывается, существовало и существует достаточно много: римские термы, арабские и турецкие хамам, индейские темаскали, финская саву, шведская баста, японские сенто и фуро и еще много других разновидностей - и у каждого народа своя баня ...

Впервые в отечественной литературе iio ал- когольной тематике предпринята попытка рас- сказать о бренди мира, объединив их по методу производства и типу сырья. В книге представле- ны бренди, ставшие национальными символами разных стран: арманьяк, траппа, кальвадос, ча- ча, ракия, сливовица, кирш, орухо, писко и дру- гие. Особое внимание уделено армянскому и гру- зинскому коньякам как уникальным явлениям мировой культуры ...

В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в "Путеводителях" к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах ...

От \\\"Альфа Ромео\\\" до \\\"Роллс-Ройса\\\"; от ставшего сенсацией \\\"Шевроле Корвет\\\" до поражающего своим дизайном \\\"Ягуара\\\". Перед вами энциклопедия самых известных автомобилей мира, многие из которых стали классическими.......